مسحوق كبريتات الكالسيوم مادة مسحوقية تُصنع من خام الجبس الطبيعي عبر عمليات التكسير والطحن والتكليس والغربلة، وتنقسم إلى ثلاث فئات: كبريتات الكالسيوم ثنائية الهيدرات، وكبريتات الكالسيوم نصف الهيدرات، وكبريتات الكالسيوم اللامائية، بنسبة كبريتات كالسيوم ≥ 95%، وبياض ≥ 85%، ونعومة تمر عبر منخل 325-2000 مش. يتميز هذا المسحوق بسرعة التصلب، وقوة عالية، ومقاومة للحريق، حيث يبلغ زمن التصلب الأولي ≥ 3 دقائق، وزمن التصلب النهائي ≤ 30 دقيقة (جبس البناء). يُستخدم على نطاق واسع في منتجات الجبس المستخدمة في البناء، ومؤخرات تصلب الأسمنت، وحشوات الطلاء، والمضافات الغذائية (الصالحة للاستخدام في الأغذية)، ويُستخدم بكثرة في قطاعات البناء والصناعات الكيميائية والغذائية، ويُعد مادة خام أساسية تجمع بين الفعالية والأمان.